梅しらす丼
忙しい日でもパパッと作れるしらす丼。

材料
2人分| サバ | 190g |
| 小松菜 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるしらす丼。

| サバ | 190g |
| 小松菜 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを薄切りにする。
中火で7分加熱する。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-13