ネギしらす丼
ネギの風味が楽しめるしらす丼。

材料
3人分| サバ | 114g |
| にんじん | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
ネギの風味が楽しめるしらす丼。

| サバ | 114g |
| にんじん | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを薄切りにする。
中火で7分加熱する。
中火で9分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-06-25