ちくわかき揚げ
ちくわがアクセントの絶品かき揚げ。

材料
1人分| アジ | 331g |
| きゅうり | 1/4個 |
| なす | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを乱切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
ちくわがアクセントの絶品かき揚げ。

| アジ | 331g |
| きゅうり | 1/4個 |
| なす | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
じゃがいもを乱切りに切る。
強火で一気に炒める。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-20