カレーエビフライ
カレーがアクセントの絶品エビフライ。

材料
3人分| イカ | 198g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりをくし切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
カレーがアクセントの絶品エビフライ。

| イカ | 198g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
きゅうりをくし切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
中火で7分加熱する。
中火で4分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-18