タルタルエビフライ
タルタルがアクセントの絶品エビフライ。

材料
4人分| アジ | 335g |
| キャベツ | 1/2個 |
| トマト | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
タルタルがアクセントの絶品エビフライ。

| アジ | 335g |
| キャベツ | 1/2個 |
| トマト | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-10-10