オリーブ白身魚のムニエル
忙しい日でもパパッと作れる白身魚のムニエル。
材料
4人分| ツナ缶 | 346g |
| トマト | 少々 |
| なす | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
