すだちサンマの塩焼き
家庭で簡単に作れる本格サンマの塩焼き。

材料
1人分| ホタテ | 157g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
7分ほど煮込む。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格サンマの塩焼き。

| ホタテ | 157g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 適量 |
| こしょう | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラをみじん切りにする。
6分ほど煮込む。
7分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-23