ユッケ風マグロの漬け

家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

調理時間 53
簡単
191 kcal
2人分
クリーミースパイシー
ユッケ風マグロの漬け

材料

2人分
しらす270g
ほうれん草2個
玉ねぎ少々
こしょう小さじ2
醤油適量
にんにく少々
みりん適量

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    じゃがいもを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー191 kcal
タンパク質31 g
脂質8 g
炭水化物10 g
塩分3 g

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更新日: 2024-04-24