サラダカツオのたたき

家庭で簡単に作れる本格カツオのたたき。

調理時間 55
上級
378 kcal
1人分
韓国昼食お酒に合うさっぱり
サラダカツオのたたき

材料

1人分
190g
じゃがいも1/2個
にんじん少々
小松菜1/2個
醤油適量
味噌小さじ2
サラダ油大さじ1/2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー378 kcal
タンパク質18 g
脂質13 g
炭水化物33 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-06-21