漬け丼カツオのたたき

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   なすを薄切りにする。

3. 3

   中火で4分加熱する。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   両面をこんがり焼く。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。