味噌カツオのたたき

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   小松菜は食べやすい大きさに切る。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
3. 3

   8分ほど煮込む。

4. 4

   8分ほど煮込む。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   お好みで七味をかけて召し上がれ。