煮物イカの塩辛
家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

材料
1人分| タコ | 140g |
| 小松菜 | 100g |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

| タコ | 140g |
| 小松菜 | 100g |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
中火で4分加熱する。
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-28