フライイカの塩辛
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

材料
3人分| エビ | 399g |
| じゃがいも | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をいちょう切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
忙しい日でもパパッと作れるイカの塩辛。

| エビ | 399g |
| じゃがいも | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜をいちょう切りに切る。
10分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-04-21