塩麹イカの塩辛

家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

調理時間 22
簡単
280 kcal
3人分
本格洋食ピクニック低カロリー
塩麹イカの塩辛

材料

3人分
エビ328g
アスパラ100g
ほうれん草1/2個
大さじ1
少々
みりん適量
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    中火で3分加熱する。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  4. 4

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー280 kcal
タンパク質30 g
脂質30 g
炭水化物47 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-01-14