幽庵焼きブリの照り焼き

幽庵焼きの風味が楽しめるブリの照り焼き。

調理時間 32
上級
220 kcal
2人分
和食香ばしい
幽庵焼きブリの照り焼き

材料

2人分
イカ358g
玉ねぎ150g
小さじ1
サラダ油大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    なすを千切りに切る。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー220 kcal
タンパク質34 g
脂質18 g
炭水化物19 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-09-03