味噌ブリの照り焼き
味噌と相性抜群のブリの照り焼き。

材料
1人分| エビ | 171g |
| トマト | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
味噌と相性抜群のブリの照り焼き。

| エビ | 171g |
| トマト | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを薄切りに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-21