カレーアジフライ

カレーと相性抜群のアジフライ。

調理時間 14
普通
348 kcal
2人分
アジアンお酒に合う
カレーアジフライ

材料

2人分
タラ218g
なす100g
アスパラ100g
小松菜適量
にんにく少々
砂糖適量
こしょう小さじ1
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー348 kcal
タンパク質6 g
脂質7 g
炭水化物19 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-06-06