ソースアジフライ
忙しい日でもパパッと作れるアジフライ。

材料
3人分| アジ | 264g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
10分ほど煮込む。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
忙しい日でもパパッと作れるアジフライ。

| アジ | 264g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
なすを一口大に切る。
中火で10分加熱する。
10分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-10