チリソースエビチリ
チリソースの風味が楽しめるエビチリ。

材料
2人分| 鮭 | 283g |
| ほうれん草 | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります



