塩焼きサバの味噌煮
家庭で簡単に作れる本格サバの味噌煮。

材料
2人分| サバ | 189g |
| もやし | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格サバの味噌煮。

| サバ | 189g |
| もやし | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-07