韓国風サバの味噌煮
家庭で簡単に作れる本格サバの味噌煮。

材料
1人分| 鮭 | 308g |
| もやし | 2個 |
| なす | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ごま油 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを半月切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格サバの味噌煮。

| 鮭 | 308g |
| もやし | 2個 |
| なす | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ごま油 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
もやしを半月切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-23