照り焼き鮭の塩焼き
照り焼きの風味が楽しめる鮭の塩焼き。
材料
2人分| ツナ缶 | 304g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
お好みで辛さを調整してください - 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
