フライ鮭の塩焼き
フライがアクセントの絶品鮭の塩焼き。

材料
2人分| エビ | 378g |
| ブロッコリー | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
フライがアクセントの絶品鮭の塩焼き。

| エビ | 378g |
| ブロッコリー | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
5分ほど煮込む。
9分ほど煮込む。
7分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-05-18