ピリ辛豚しゃぶ
ピリ辛と相性抜群の豚しゃぶ。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 311g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
ピリ辛と相性抜群の豚しゃぶ。

| 鶏もも肉 | 311g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-02-09