野菜たっぷり豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。
材料
2人分| ソーセージ | 238g |
| もやし | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 酒 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- お好みで辛さを調整してください
