うどん豚しゃぶ
うどんの風味が楽しめる豚しゃぶ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 382g |
| なす | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| じゃがいも | 100g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
うどんの風味が楽しめる豚しゃぶ。

| 鶏ひき肉 | 382g |
| なす | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| じゃがいも | 100g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-14