ポン酢豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 379g |
| もやし | 100g |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。

| 鶏もも肉 | 379g |
| もやし | 100g |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
トマトをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-24