ネギ塩牛カルビ焼き
ネギ塩の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

材料
4人分| 豚ロース | 266g |
| 小松菜 | 適量 |
| もやし | 1/4個 |
| きゅうり | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
ネギ塩の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

| 豚ロース | 266g |
| 小松菜 | 適量 |
| もやし | 1/4個 |
| きゅうり | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
両面をこんがり焼く。
7分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-25