にんにく牛カルビ焼き
にんにくがアクセントの絶品牛カルビ焼き。
材料
1人分| ソーセージ | 306g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| みりん | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
