甘辛鶏そぼろ
甘辛がアクセントの絶品鶏そぼろ。

材料
3人分| 合い挽き肉 | 388g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| キャベツ | 少々 |
| アスパラ | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
甘辛がアクセントの絶品鶏そぼろ。

| 合い挽き肉 | 388g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| キャベツ | 少々 |
| アスパラ | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-24