れんこん入りメンチカツ
忙しい日でもパパッと作れるメンチカツ。
材料
4人分| ベーコン | 231g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| にんじん | 1個 |
| 酢 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
中火で4分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
