カレー肉野菜炒め
忙しい日でもパパッと作れる肉野菜炒め。

材料
4人分| 豚ひき肉 | 398g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れる肉野菜炒め。

| 豚ひき肉 | 398g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
キャベツをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
8分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-05-12