チーズロールキャベツ
チーズの風味が楽しめるロールキャベツ。
材料
3人分| ベーコン | 229g |
| なす | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| キャベツ | 100g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
