カレーロールキャベツ
カレーと相性抜群のロールキャベツ。
材料
4人分| ハム | 362g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| もやし | 少々 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
