味噌ロールキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるロールキャベツ。
材料
2人分| ハム | 269g |
| じゃがいも | 適量 |
| アスパラ | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
