チーズミートボール
チーズがアクセントの絶品ミートボール。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 226g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| キャベツ | 150g |
| 酢 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
7分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
