和風ミートボール

家庭で簡単に作れる本格ミートボール。

調理時間 25
上級
534 kcal
3人分
低カロリーお酒に合う
和風ミートボール

材料

3人分
鶏ひき肉361g
じゃがいも適量
みりん大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー534 kcal
タンパク質15 g
脂質29 g
炭水化物51 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-05-02