デミグラスミートボール

家庭で簡単に作れる本格ミートボール。

調理時間 24
普通
466 kcal
4人分
ふわふわジューシー季節
デミグラスミートボール

材料

4人分
牛肉227g
玉ねぎ100g
なす1/4個
小さじ2
砂糖適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    10分ほど煮込む。

    野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みでわさびをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー466 kcal
タンパク質15 g
脂質24 g
炭水化物56 g
塩分1.5 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-02-20