関東風牛すき焼き
忙しい日でもパパッと作れる牛すき焼き。
材料
3人分| ハム | 202g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
