卵入り豚の角煮
忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。

材料
3人分| 牛肉 | 212g |
| もやし | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。

| 牛肉 | 212g |
| もやし | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
中火で3分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-11