卵入り豚の角煮

忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。

調理時間 52
普通
384 kcal
3人分
さっぱり洋食お酒に合う
卵入り豚の角煮

材料

3人分
牛肉212g
もやし少々
大さじ2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

    お好みで辛さを調整してください
  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー384 kcal
タンパク質33 g
脂質10 g
炭水化物44 g
塩分0.5 g

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更新日: 2024-03-11