コーラ豚の角煮
忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。
材料
3人分| ハム | 237g |
| 小松菜 | 1個 |
| ブロッコリー | 100g |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
