黒酢豚の角煮
黒酢の風味が楽しめる豚の角煮。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 259g |
| きゅうり | 2個 |
| トマト | 2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
黒酢の風味が楽しめる豚の角煮。

| 豚ひき肉 | 259g |
| きゅうり | 2個 |
| トマト | 2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
中火で10分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-07