マスタードチキンソテー
マスタードがアクセントの絶品チキンソテー。

材料
1人分| 鶏むね肉 | 141g |
| 小松菜 | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
マスタードがアクセントの絶品チキンソテー。

| 鶏むね肉 | 141g |
| 小松菜 | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを千切りに切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-03