バター醤油チキンソテー
バター醤油の風味が楽しめるチキンソテー。
材料
2人分| 牛肉 | 138g |
| キャベツ | 150g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ブロッコリー | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
