チャーハン豚キムチ
チャーハンと相性抜群の豚キムチ。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 242g |
| じゃがいも | 150g |
| なす | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
チャーハンと相性抜群の豚キムチ。

| 合い挽き肉 | 242g |
| じゃがいも | 150g |
| なす | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを薄切りにする。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-04