むね焼き鳥
むねと相性抜群の焼き鳥。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 327g |
| なす | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
むねと相性抜群の焼き鳥。

| 合い挽き肉 | 327g |
| なす | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを薄切りにする。
3分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-27