むね焼き鳥

むねと相性抜群の焼き鳥。

調理時間 42
普通
187 kcal
2人分
レストラン風濃厚
むね焼き鳥

材料

2人分
合い挽き肉327g
なす100g
醤油大さじ1/2
生姜大さじ2
サラダ油適量
味噌少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしを薄切りにする。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。

    野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー187 kcal
タンパク質18 g
脂質13 g
炭水化物52 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-06-27