すき焼き風牛丼
すき焼き風と相性抜群の牛丼。

材料
3人分| 鶏もも肉 | 394g |
| にんじん | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを半月切りに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
すき焼き風と相性抜群の牛丼。

| 鶏もも肉 | 394g |
| にんじん | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを半月切りに切る。
7分ほど煮込む。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-26