和風ハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。
材料
1人分| ソーセージ | 293g |
| キャベツ | 1/4個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
お好みで辛さを調整してください - 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
