りんご豚の生姜焼き
りんごの風味が楽しめる豚の生姜焼き。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 105g |
| トマト | 1/4個 |
| 小松菜 | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
3分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
