にんにく豚の生姜焼き
にんにくがアクセントの絶品豚の生姜焼き。
材料
2人分| 牛肉 | 389g |
| キャベツ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
中火で3分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
